Бактериофагтар туралы қазақша

микробиологиялық өнеркәсіп

Микробиологиялық өндірісі пайдаланатын бактериялар-продуценттер, мүмкін белгілі бір жағдайларда болуы мүмкін тәуелді бактериофагтар. Бактериялардың Лизис аппараттарда – ферментерах туындаған, бактериофагами («фаголизис»), азайтады шығу түпкілікті өнім немесе нашарлатады, оның сапасы, және, осылайша, әкеледі экономикалық залал.

Фаголизис болуы мүмкін және себебі ерекше, генетикалық ластануы сыртқы ортасы. Өндірісте, әдетте, пайдаланылады бактериялық мәдениет шектеулі санынан….. Жағдайда, олардың жаппай лизиса және түсу белгілі бір фагов сыртқы ортаға байқалуы мүмкін ғана емес, сапалық құрамының өзгеруі, микроорганизмдердің, бірақ және өзара іс-қимыл «өндірістік» және «табиғи» фагов. Бұл пайда болуына әкелуі мүмкін табиғи жағдайларда генетикалық жаңа нұсқаларын фагов, бұрынғыдан да белсенді лизирующих осы продуцент немесе бұрыштама соғуға қабілетті близкородственные бактериялардың түрлері. Демек, бұзылады қалыптасқан биоценотические қарым-қатынас.

Көп түрлілігі және жалпы қасиеттері бактериофагтарды

Бактериофагтар (немесе фагтар) – әр түрлі устроенные вирустар – внутриклеточные паразиттер прокариот.

Құрылымы бөлшектер – вирионов – түрлі бактериофагтарды алуан түрлі. Айырмашылығы вирустар эукариотов бактериофагтар жиі ие мамандандырылған орган тіркелу бетінің бактериялық жасушалар, немесе соңғы отростком орналастырылған дәрежесі әртүрлі күрделілік, бірақ кейбір фагтар жоқ, артқы тәрізді өсінді. Капсид құрамында генетикалық материал фага, оның мәлімдеме жасады. Генетикалық материал түрлі фагов ұсынылуы мүмкін әр түрлі нуклеиновыми қышқылдары. Кейбір фагтар құрамында ДНК ретінде генетикалық материалдың, т – РНҚ. Геном көптеген фагов – двунитевые ДНК, ал геном кейбір салыстырмалы сирек фагов – однонитевые ДНК. Ұштарында молекулалардың ДНК кейбір фагов отырса, «жабысқақ учаскелері» (однонитевые комплементарные нуклеотидтердің реттілігі), басқа фагов жабысқақ учаскелері жоқ. Кейбір фагов реттілігі гендердің молекулах ДНК бірегей болып табылады, ал басқа фагов анықталды пермутации гендердің. Менің бір фагов ДНК сызықтық, басқа – тұйық сақина. Кейбір фагов ұшында ДНК молекулалары бар шеткі қайталау бірнеше гендер, басқа фагов мұндай шеткі молшылықты қамтамасыз етіледі қатысуымен салыстырмалы түрде қысқа повторов. Ақырында, кейбір фагов геном ұсынылған жиынтығы бірнеше фрагменттерін нуклеиновой қышқылы.

Бастап эволюциялық тұрғысынан бактериофагтар пайдаланатын осындай әр түрлі түрлері, генетикалық материал ерекшеленеді бір-бірімен едәуір дәрежеде байланысты кез келген басқа да өкілдері эукариоттық организмдер. Сонымен қатар, осындай принципті ерекшелік құрылымы мен қасиеттері тасығыштарды генетикалық ақпарат – нуклеинді қышқылдар, әр түрлі бактериофагтар қызығушылық ортақтығы көптеген қатынастарда, ең алдымен, сипаты бойынша араласу жасуша метаболизмі кейін жұқтыру сезімтал бактериялар.

Бактериофагтар төндіруге қабілетті өнімді инфекциясына жасушалардың, т. е. инфекциясына, завершающуюся білімді өміршең ұрпақтарының ретінде анықтайды недефектные. Барлық недефектных фагов тән екі жай: жай-күйі внеклеточного, немесе еркін, фага (кейде оны деп атайды, сондай-ақ жетілген фагом) және жай-күйі, вегетативті фага. Кейбір деп аталатын бірқалыпты фагов мүмкін және жай-күйі профага.

Внеклеточный фаг – бұл бөлшектер бар құрылымы, свойственной фагу осы типті қамтамасыз ететін сақтау геномның фага арасында жұқпалы және енгізу, оны » сезімтал тор. Внеклеточный фаг биохимически инертен, ал вегетативтік фаг – белсенді («тірі») жай-фага, кейін туындайды инфекцияға сезімтал бактериялар немесе кейін индукция профага.

Кейде инфекция сезімтал жасушалар недефектным фагом емес аяқталады білімді өміршең ұрпақтарының. Бұл мүмкін болмаған жағдайда, абортивной инфекция салдарынан немесе лизогенного жай-күйін жасушалары кезінде инфекция қалыпты фагом.

Себебі абортивного сипаттағы инфекция болуы мүмкін белсенді араласу, сол немесе өзге де жүйелерін клеткалар барысы инфекциялар, мысалы бұзылуы енгізілген бактерию геномның фага немесе болмауы клеткадағы қандай да бір өнім үшін қажетті даму фага, және т. б.

Жалпы белгілері барлық бактериофагтар – жасушаішілік паразитизм – тәуелділікпен анықталады фагов аппараттары транскрипция және трансляция, генетикалық материалдың жүйелерінен репликация бактериялар болуына ерекше бактериялық құрылымдарды үшін қажетті құрастыру кемелденген бөлшектер фага. Сол уақытта атап өткен жөн деңгейі осындай қарай әр түрлі бактериофагтарды әртүрлі. Олардың кейбіреулері (мысалы, Т-жұп фагтар Escherichiacoli) жауап береді және өзінің геноме көптеген гендер, функционалды ұқсас белгілі бір бактериялық генами; мұндай фагтар астам автономды, өйткені қабілетті дами жасушаларында бактериялардың ие емес функциялары тиісті гендер.

Фагтар қабылданды жатқызуға үш типтері. Түрі анықталады сипатына әсерін өнімді инфекция фага тағдырына жұқтырған жасушалар.

Бірінші түрі – нағыз вирулентные фагтар. Инфекция жасушалары вирулентным фагом сөзсіз әкеледі қаза тапқан жұқтырған жасушалар, оның бұзылуына және босатуға фага-ұрпақтарының (жағдайларын қоспағанда абортивной инфекция). Мұндай фагтар деп атайды нағыз вирулентными, ерекшелеу үшін оларды вирулентных мутант бірқалыпты фагов.

Екінші түрі – бірқалыпты фагтар. Барысында өнімді инфекцияның жасушалар қалыпты фагом мүмкін екі түбегейлі әр түрлі жолдары: литический , жалпы (өзінің соңына) ұқсас литическому циклі вирулентных фагов және лизогенный кезде геном қалыпты фага ауысады ерекше жағдайы – профаг. Клетка, тірек профаг деп аталады лизогенной немесе жай ғана лизогеном (себебі белгілі бір жағдайларда, ол мүмкін претерпеть литическое дамыту фага). Бірқалыпты фагтар жауап беретін жай-күйде профага қолдануға индуцирующего фактор басталуы литического даму деп атайды индуцибельными, ал фагтар, реагирующим осылайша, – неиндуцибельными. У бірқалыпты фагов туындауы мүмкін вирулентные мутанты. Мутациялар вирулентности жүргізеді мұндай өзгертуге нуклеотидтердің реттілігі осы оператор тік учаскелерінде, ол ықпал етеді, бұл жоғалған сродства к репрессору.

Үшінші түрі фагов – фагтар, өнімді инфекция, оларға жұмыстарын жүргізеді қаза бактериялар. Бұл фагтар қабілетті тастап инфицированную бактерию туындатпай оның физикалық бұзылуы. Клетка, инфицированная мұндай фагом, жағдайы тұрақты (перманенттік) өнімді инфекция. Дамыту фага білінеді кейбір қалыпты жылдамдығы бөлік бактериялар.

Түсуін фагов өндіру

Қалай дәл фаг түседі өндірісі, айтарлықтай дәрежеде сипатымен анықталады ең. Мысалы, өнеркәсіп салаларында өндіріс жүргізілуде ашық ыдыстарда, фаг мүмкін түспеуі олардағы ауадан, қоспалар және т. б. Бұл жағдайда осындай өндіріс (сыроделие, шарап жасау) фаголизисы шақырылады негізінен фагами, попавшими сыртқы ортаның (экзогендік фагтар). Бұл жағдайда бірден-бір кепілі безлизисного өндіру мүмкін пайдалану кешенінің арнайы әзірленген шаралар. Оқта-текте, пайдалану кезінде лизогенных продуценттер, себебі лизиса болуы мүмкін пайда болуы вирулентных мутант (эндогенді фагтар) пайдаланған жағдайда өндірісте тек бір штамм бактериялардың аппаратуралық ресімдеу өндіріс позволяй жүргізуге, оны микробиологиялық жолмен қайсысының стерилді жағдайда, негізгі көзі фаголизиса тиіс фагтар бар эндогенное шығу тегі (вирулентные мутанты профагов лизогенных продуценттер), және тек бұзған жағдайда белгіленген технологиялық шарттар (сапасыз стерильдеу ортаның, ауаның және т. б.) лизис шақырылуы мүмкін экзогенді фагами. Экзогендік фагтар, жалпы айтқанда, мүмкін емес, тек вирулентными емес, бірқалыпты, егер, мысалы, ферментеры құлап бірге нестерильными компоненттері лизогенные бактериялар түрі, туыстық продуценту және бөлетін фаг, актив атындағы жасушаларында продуцента.

Осылайша, негізгі міндеті анықталғаннан кейін өндірістегі жағдайды оған күдікті фаголизис дәлелі болып табылады ықтимал рөлін фага ретінде себептері неудавшейся операциялар, оның ішінде анықтау ең фага және оның сипаттамаларын орнатуға мүмкіндік береді тәсілі түсуін фага өндіруге (эндо — немесе экзогенді), сондай-ақ анықтау болып табылады табылған фаг нұсқа (мутантом) қандай да бір бұрын белгілі фага немесе алғаш рет кездеседі.

Дамуының негізгі сатылары және қарапайым зерттеу әдістері бактериофагтарды

Қарамастан төтенше әртүрлілігі бактериофагтар, рәсімнің, оларды зерттеу, сирек жағдайларды қоспағанда, қолданылады көптеген фагов. Зауыттық зертхана өткізуге болады алдын ала зерделеу фага қолдана отырып, салыстырмалы түрде қарапайым әдістерін, содан кейін жақсы жабдықталған мамандандырылған зертханалар таңдау үшін оңтайлы жағдайлар, көбею фага қаралса, фаг егжей-тегжейлі зерттеу (электронды микроскопия, талдаулар нуклеиновой қышқылының, белоктардың каптида және т. б.). Осылайша жүзеге асырылады жіктеу фага жасалады туралы түпкілікті қорытынды жолдары түсу. Керек ескертуге өткізуден ұзақ зерттеу бойынша жұмыстарды бактериофагтарды зауыттық зертханаларда, аумақтық өндірумен байланысты. Талап етілетін әдетте зерттеулер жүргізу үшін препараттар фагов жоғары қазақпарат » көзі бола алады жаңа ластану өндіру, соның ішінде мутантами кеңейтілген спектрами литической белсенділік.

Барлық негізгі топтары микроорганизмдер болуы мүмкін ластаушылар биоөндіріс – бактериялар, саңырауқұлақтар, фагтар. Оңтайлы температура үшін олардың даму шегінде орналасқан 24-30°, яғни бұл мезофильные организмдер. Бактерияның споралары мен конидий саңырауқұлақтар шығара алады температурасы 100° С, мицелиальные саңырауқұлақтар көрсетіледі басымдыққа арасында микроорганизмдердің жоғары ылғалдылығы.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *