Жүктілік және тамақтану туралы

Дұрыс тамақтану жүктілік кезінде — қажетті шарты қалыпты өсуі мен ұрықтың даму. Тағаммен болашақ ана алады энергия мен материалдарды жасау үшін қажетті жаңа организм. Қамтылған өнімдерінде витаминдер мен микроэлементтер қамтамасыз етеді дәлдігі және химиялық процестердің жылдамдығы тәуелді, оның дұрыс орындалуын генетикалық даму бағдарламасы ұрығының.

Квадриллионы молекулалық взаимопревращений секундына жоспарларының ағзалар ана мен ұрықтың талап етіп тәсілді жаңа «эшелон» химиялық заттармен жұмыс істеу. Әрі қажеттілігінің өзгеруі мүмкін жиі болып тұрады. Таңқаларлық емес, бұл дана жасампаз снабдил беременную женщину тамақ ақыл, мүмкіндік беретін уақытылы жеткізуге ұрыққа қажетті биохимиялық компоненттері. Қазіргі биология, медицина және нутрилогия (ғылым тамақтану туралы) әлі орналасады туралы толық ақпаратпен жасалған тетіктері негізінде жатқан осы құбылыстар. Алайда көпжылдық ғылыми байқау бөліп көрсетуге мүмкіндік береді, жалпы стандарттар тамақтану жүктілік кезінде қажетті қалыпты ұрықтың даму.

Бірден айта кетейік: жүктілік кезінде әйел мұқтаж 300 қосымша ккал тәулігіне ( егер болашақ ананың жетіспейді дене салмағына, немесе ол жасы 18-ден кіші болса, онда — 500 ккал тәулігіне).

Күн сайын адам ағзасына болашақ ана қажет ақуыз, май, углеводах, дәрумендер, минералдар, майлары, сұйықтық және басқа да маңызды нутриентах. Белоктар организмде ана металеместер құрамдас бөліктері (амин қышқылдары) оның анасы мен ұрық синтезируют жаңа, одан өздеріне керекті ақуыздар. Майлар пайдаланылады стороительстве жасушалар қамтамасыз етеді ағзаны энергиямен кезінде жану. Құрылыс материалы ретінде мен энергия көздері пайдаланылады көмірсулар. Рөлі витаминдер мен микроэлементтер біз қысқаша талқыланды және затронем тағы (кейінірек). Және бұл, және басқа заттар шешеді көптеген басқа да өте маңызды қалыпты жүктіліктің міндеттер.

Толығымен бұл қажеттіліктерін қанағаттандыру бұл ғана емес, теңдестірілген диеталар (т. е. азық-түлік рационына, онда барлық аталған компоненттер орналасқан оңтайлы пропорцияда). Бұрын, біз талқылаймыз, бұл пропорция туралы әңгімелестік бес негізгі топтарында тамақ өнімдерін өкілдері болуы тиіс Сіздің рационында әр күні.

1. Жарма дақылдары, ұн өнімдері

Құрамында өсімдік белоктар, көмірсулар, өзек. Дәнді дақылдар бай дәрумендер (әсіресе — топ). Бірі микроэлементтер — мырыш және темір. Сіздің рационында болуы тиіс кем дегенде 4 — 5 тағам — осы топтар өкілдерінің. Бір тағам болып саналады:

1 ломоть нан

1 тортилья

1 стакан дайын поп-корна

1 печеная нан ыстық тоқаш

от 1/2-ден 3/4 дайын дәнді ұлпа

1 вафля

1. бисквит

2 шағын блина

4-тен 6-бүкіл-бидай крекер

Есептеу жарма ботқасын және макарон өнімдерін шамамен осындай — бір тағам саналады, 1/2, 3/4 стақан жарма немесе ломаных спагетти, рожек, вермишели. Бұл топ базалық бөлігі Сіздің рационын.

2. Жемістер мен көкөністер

Көзі қызметін атқарады, витаминдер, органикалық қышқылдар, клетчатка және микроэлементтер. Мүмкін рөлінде жұмсақ послабляющих. Сіз тиіс бар, кем дегенде 4 атаулар осы топтың күн сайын. Алыңыз бір «өкіліне» тобының бай дәрумендер А және С, ал 2-3 қалған фрукта немесе айтысы » көрінісін тамашалады таңдаңыз дәміне қарай-дан қалған тізімі. Ауыстырыңыз жиынтықтары өз қалауы бойынша.

А витаминінің көздері

өрік, брокколи, қауын, сәбіз, асқабақ, тәтті картоп, қара-жасыл жапырақты көкөністер, шалқан, қызылша

С витаминінің көздері

брюссель мен түрлі-түсті орамжапырақ, қарбыз, апельсин, лимон, грейпфрут, құлпынай, қызанақ, тәтті бұрыш, белокачанная капуста, шпинат, манго, папайя, киви

Басқа

баялды, бұршақ, картоп, патиссондар, кәдіш, алма, банан, шие, жүзім, шие, алмұрт, қара өрік, ананас, қияр, таңқурай, голубица, ырғай, апельсин гүлі ортаңғы және тіпті бағыттамалар (жас өркендер) бамбук.

3. Ет, балық, үй құсы, жұмыртқа, кептірілген бұршақ және жаңғақтар

Бұл ақуыз негізгі көздері, бірақ бай және майлар, дәрумендер мен эссенциальными микроэлементтермен. Күн сайын Сізге тағамға кемінде үш тағам өнімдерінен осы топ. Бір «тағам» салу бойынша есептеуге болады:

60 — 90 грамм майсыз ет ( гамбургер, бу ломтей сиыр немесе телятины, екі сосиска)

шағын тұтас балық немесе ломоть тунец, лосось

екі ломтя етін немесе бір аяқ балапан

2 жұмыртқа

220 — 300 грамм тофу (соя сүзбе)

220 — 300 грамм кептірілген бұршақтар

60 — 70 грамм күнбағыс

Сіз байыту тұздықтар ыдыс-аяқ, біріктіруге байланысты сүт өнімдерімен дәміне қарай. Бұл ет және балық мұқтаж күрделі кулинарлық өңдеуге, өйткені мүмкін жұқтырған бактериялар және гельминттермен (глистами). Сонымен, және тауық жұмыртқасын — міндетті түрде вымойте оларды сабынмен әзірлеу алдында, және шамадан тыс бермеңіз глазуньей немесе малопропаренным омлетом, ішпеңіз тамаққа шикі жұмыртқа.

4. Сүт және сүт өнімдері

Негізгі міндет осы топтың өнімдерінің жеткілікті түсуін қамтамасыз ету кальций, неоходимого үшін қалыпты сүйек қалыптастыру жүйесі ұрықтың. Сонымен қатар, құрамында белок, майлар, органикалық қышқылдар.

Күні бойы Сізге ішуге 4 стақан (800 мл) сүт алу үшін қажетті кальций бар.

Сүт өнімдері құрамында бірдей саны кальций,
бір стақан сүт, келесі «дозаларда»:

бір стакан сүт майлылығы төмен немесе пахты

жарты стақан қойылтылған сүт

2 пластиналар ірімшік

үштен бір стақан құрғақ сүт

бір қорап йогурт немесе сүт пудинга

бір жарым стақан балмұздақ

40 грамм қатты ірімшік

Естеріңізге сала кетейік, сүт орынсыз ішуге, шикі түрінде. Процесінде қайнату кальций емес бұзылады, ал белок болады кем дегенде үшін қолжетімді ағзаңыздың. Есесіне ықтималдығы тағамнан улану кезінде бұл тез азаяды.

Егер Сіз переносите сүт (мысалы, лактаза жеткіліксіздігі немесе аллергия), немесе жай ғана ұнайды, сүт өнімдері — талқылаңыз-бұл маман,қажетті шараларды қамтамасыз ету үшін ұрық жеткілікті мөлшерде кальций.

5. Майлар мен тәттілер

Бұл кең тобына кіреді сары май және өсімдік майы, маргарин, кәмпиттер, желе, джемдер, десерттер, тәтті сусындар, қант, шырындар және т. б. Деректер азық-түлік көзі болып көмірсулар, қаныққан және қанықпаған май қышқылдары, минералдық тұздар. Сонымен қатар, бұл өте калориялық азық-түлік, т. е. жоғары энергетикалық құндылыққа ие. Майлар қамтамасыз етуі тиіс 30% құнарлылық барлығы тәуліктік рационның. Жақсы, егер бұл өсімдік майлары (жаңғақтар, май төмен мазмұнымен холестерин және т. б.).

Пайдаланыңыз-бұл тағамдарды қарай Сіздің тілектер, бірақ шамадан тыс бермеңіз олар. «Перебивая» тәбет, олар обеднить Сіздің диеталар жоспарында одан ағзаға қажетті өнімдер. Айта кетейік, тамаққа пайдалануға искуственных подсластителей кеңінен тараған соңғы уақытта ерекше себептер өте орынсыз. Әсіресе сахарина және цикламатов.

Қандай арақатынаста күн сайын ішуге, бұл — азық-түлік суреттейді деп аталатын «азық-түлік пирамида» (см.). Бұл көрнекі диаграмма әзірленді 1992 жылы сараптама бөлімшелері USDA (американдық нұсқасы, біздің Ауыл Шаруашылығы Министрлігі). Диаграммада көре аласыз сол топтың өнімдерін, біз қазірдің өзінде талқылады. Олар орналасқан әр түрлі деңгейде символдық пирамида (сүт, ет, т. е. топ №3 және №4 біріктірілген) кездейсоқ емес. Қарағанда жақынырақ үстіне — аз маңыздылығы өнімдерінің үлесін диета жүкті әйелдер.

Бұл сұйықтық болса, онда Сіздің тәуліктік қажеттілігі онда 6-дан 8-стакан. Бұл сұйықтық қосылады, сондай-ақ сүт, шырындар, сорпалар және басқа да сұйық бірінші тағамдар. Есте сақтаңыз әлеуетті зияндылығы үшін ұрықтың кофеин — тұтынуға шектеу кофе және мықты шай, шамадан тыс бермеңіз колой.

Туралы тұздары. Бұрын таралған пікір, бұл тұтыну, ас тұзын жүктілік кезінде шектеген жөн барлық әйелдерге қауіптілігіне байланысты ісік. Алайда, жаңа зерттеулермен көрсетілді, бұл ісіктер көбінесе, пайда жоқ»,-тұз,-теңдігін өзгерту эстроген (әйел жыныс гормондарының) организмде болашақ ана. Сондықтан шектеулі тұзды енді ұсынылады емес, барлық қатарынан емес, тек әйелдерге белгілі бір көрсеткіштері (мысалы, бүйрек проблемалар, преэклампсия және т. б.). Кеңесіңіз дәрігер осы мәселе бойынша. Және тағы: пайдалана отырып, жақсы тағамға йодталған тұз. Тұратын әйелдер үшін бірқатар аудандардың елдің ауыз суда аз табиғи иода, бұл мүлдем артық.

Бойынша вегетариандық тағамдардың. Қажеттілік белке қанағаттандыруға болады және тамаққа ет немесе балық. Алайда, таза вегетарианская диета (болғызбайтын, сондай-ақ жұмыртқа мен сүт) чревата асқынуы бар. Ең бастысы — кальций жетіспеушілігі. Бұдан басқа, дамуы мүмкін тапшылықты, В12 витаминін мүмкін әйелді анемия, ал жемісі — кислородному голоданию. Сондықтан міндетті түрде талқылаңыз бар дәрігер.

Туралы бірнеше сөз тамақтану режимі. Басында жүктілік неғұрлым жиі, бірақ кем мол ас қабылдау мүмкін неғұрлым пайдалы (ол кезде Сіз алуға қалыпты саны нутриентов қарамастан төмендетілген тәбет нәтижесінде ерте токсикоз). Одан әрі өтіңіз еркін (ыңғайлы) режимі.

Әрине, бұл ұсыныстар тамақтану деп атауға болмайды түпкілікті. Алайда, оларды пайдалана аласыз бағыты ретінде бағалау үшін диеталар. Ұмытпаңыз — сипатын Сіздің тамақтану өте маңызды және болашақ баланың денсаулығы үшін.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *