Азық-түлік нарығында қазіргі заманғы мәселелері

Заманауи проблемалары, азық-түлік нарығын, Қазақстан Республикасы. Бұл елеулі орын азық-түлік рационында халықтың құрылымында ет өнімдері, алайда, соңғы жылдары баға еті ішкі нарықта республикасының үрдісі бар тұрақты өсуіне. Еліміз ДСҰ-ға кіру қарсаңында. Осыған байланысты небезынтересен тәжірибесі бірқатар шет елдері: Польша, Венгрия және т. б. Польшада, мысалы, мал сойылады, арнайы мамандандырылған өнеркәсіптік кәсіпорындарда өңделеді технологиялар бойынша әлемдік стандарттар. Өнімдер қатаң мамандандырылған дүкендерде. Мемлекет тарапынан тиімді көмек ретінде өндірушілерге, сондай-ақ қайта өңдеушілер. Мысалы, қосылған құн салығы 3% құрайды, ал басқа тауарлар — 22%. Көптеген ет саны үшін Польша мен Еуроодақ елдерінің түседі ұсақ және орта фермерлік шаруашылықтар.

Қатысты етін сақтау сияқты тез бұзылатын өнім: поляк үкіметі өтейді дайындаушы кәсіпорындарға олардың барлық шығындар, сақтауға байланысты өнім. Қазақстанда басқа жағдай қалыптасты. Госкорпорация «Нан өнімдері» айналған акционерлік қоғам кредиттейді скупщиков ет жасай отырып, нездоровую арасындағы бәсекелестікті өңдеушілер. Кеңес заманында ет формировало 20% — ға дейін жалпы ұлттық табыс. Шикізаттың жоқтығынан тоқтап тұр көптеген ет. Шаруашылықтарда Ақмола облысы, 2005 ж тонна сабан баррелі 20 мың теңге, центнер арпа — 1300 теңге. «Құны ет кейін бордақылау, — дейді ЖШС директоры, «Хладокомбинат» К. Бектусов, шығындарды жабады».

Ауылдарда мал сою жүргізіледі антисанитарных жағдайында, өнім нарығына да жеткізіледі қарамастан санитарлық талаптарға сай. Осылайша, буындары тізбекте забой » — іске асыру жүзеге асырылады стихиялы, тиісті қадағалау және бақылау. Бұл тұрғыда анық бұзылса, экономикалық принципі взаимовыгодности және есепке алу, тұтынушылардың мүдделерін. Бұқаралық ақпарат құралдарында бір мәнді мәселелер көтеріледі туралы делдалдар, пайдаланушы болмауына жолға қойылған жүйесін дайындау және жеткізу нарығына азық-аграрлық сала. Шамасы, әкімшілік шаралар қатысты делдалдарға-алып сатарларға екіталай береді қалаған нәтижелері, дегенмен бұл шаралар қажет тұтынушылардың мүдделерін.

Қазақстанның аграрлық секторы қамтамасыз етуге жағдайы ел тұрғындарының барлық түрлерімен азық-түлік бойынша ғылыми негізделген нормалар, алайда, осы ҒЗИ директорының АӨК экономикасы және ауылдық аумақтарды дамыту профессор А. Молдашева, тауар өндіруші өз өнімдерін сатады жағдайында бәсекелестік саласының орналасқан бақылауымен сауда-сатып алу, қайта өңдеуші фирмалар мен компаниялар. Ол қалыптастырады сатылатын бағаны, колеблющиеся мәмілелер кезінде едәуір ауқымда. Қолжетімділік деңгейі Қазақстанның ішкі нарығы үшін шетелдік тауарларды, сараптамалық бағалаулар бойынша, БҰҰ-ның 2 — 4 есе жоғары нарықтарды индустриалды дамыған елдер крепко өз нарығын қорғайды.

Үлкен шығындарды көтереді фермерлер кемшіліктері үшін көлік инфрақұрылымын, білмегендіктен конъюнктура нарық. Соңғы жылдары бағасы өсті материалдық-техникалық ресурстары кәсіпорындардың, азық-түлік, өткен өнеркәсіптік қайта өңдеуге. Осыдан тұрғындардың сатып алуға неғұрлым арзан импорттық өнімге. Әдістері өркениетті бәсекелестік күрес баршаға белгілі — бұл шығындарды азайту және бағалар, өнімнің сапасын арттыру, кеңейту сервис, маркетинг, нарық конъюнктурасын, бәсекелестердің мониторинг және т. б. Бірі-отандық өнімді бәсекеге қабілетті, ішкі және сыртқы нарықта болып саналады бидай. Басқа дәнді, салыстырмалы бәсекеге қабілеттілігін бар тұқымдар күнбағыс, пияз, тұқымды жемістер, қант.

Өнімнің бәсекеге мал шаруашылығының өсуіне байланысты малдың өнімділігін. Әлі күнге дейін республикасындағы ауқымы кең, құс етінің де сапасы төмен, осыған байланысты ұсынылады Солтүстік өңірде дамыту арнайы аймақ, етті құс шаруашылығы, жеткілікті жемдік астық ресурстарын төмен болған жағдайда оның өзіндік құны. Есеп айырысу бойынша АӨК экономика ҒЗИ, қаражатын үнемдеу есебінен көрме Қазақстанда қосымша алу құс еті бағасы төмен 18-20%. Қолда бар мәліметтерге қарағанда, әлеуеті тамақ өнеркәсібі мүмкін қажеттіліктерін толық қанағаттандыруға, халықты ет, сүт өнімдері бәсекеге қабілетті, сапасы мен бағасы бойынша. Көптеген проблемалар өнімнің бәсекеге қабілеттілігін көтеруге, қайта өңдеу өнеркәсібі. Олардың арасында — кәсіпорындарды шикізатпен қамтамасыз етілмеуі, жүйесінің жетілмегендігі арасындағы өзара есеп айырысуды кәсіпорындар АӨК арттыру, энергия жеткізгіштеріне бағалардың және тарифтердің тасымалдау және т. б.

Экономикалық теория іргелі маңызы бар, өзара байланыс жүйесінде өндірістік қатынастар. Егер қарауға арасындағы экономикалық байланыстар АӨК кәсіпорындары, атап айтқанда, арасындағы қарым-қатынас өндірушілер, қайта өңдеушілер және сауда ұйымдарымен, онда байқалады болмауы экономикалық мүдделерін ынтымақтастық-диспаритета бағалар. Ауыл шаруашылық тауар өндірушілері үшін бағасын өтемейді өндіріс шығындары, ал қайта өңдеушілер үшін, олар өте жоғары емес, қамтамасыз етеді өндіріс тиімділігі. Салдарынан рентабельді өңдеу кәсіпорындары жоғалтады шикізат аймағы, ал ауыл шаруашылығы тауар өндірушілері кейде мәжбүр құруға қарабайыр шағын шикізатты өңдеу цехтары. Шағын цех, әдетте, шығаратын өнімге қолданылған шикізат айтарлықтай аз өңдеу зауыттары. Осылайша, шығу күнбағыс майын өндіру шағын цехтарда 25% — ын құрайды, ал арнайы зауыттарда — 40-45%, шығу алма шырыны шағын кәсіпорындарда 56-60%, плодоконсервных зауыттарында — 90%. Осы жөн адалдық постулатты экономикалық теория болмайды абсолютизировать экономикалық заңдар салыстырмалы артықшылықтар сол немесе басқа да ұйымдастыру нысандары өндіру.

Экономикалық ғылым утвердилось туралы ереже артықшылықтары ірі өндіріс, сондай-ақ бірқатар салаларын және ұсақ кәсіпорындар. Қолданылатын аграрлық секторға ірі өндірістің басымдылығы, сондай-ақ ұсақ, жоқ, абсолюттік маңызы бар, сондықтан, проблема құру, ірі және ұсақ кәсіпорындарды мүмкін оңтайлы шешілді ескере отырып, жергілікті жағдайлар мен мүмкіндіктерді, шаруашылық жүргізуші субъектілердің. Өз сөзінде ҚР Президенті Н.А. Назарбаевтың агроөнеркәсіп еңбекшілері алдында айтылғандай керек «баса терең қайта өңдеу ауыл шаруашылығы шикізатын шығару және жоғары қосылған құны бар өнім. Өңдеу — бұл негізі бәсекеге қабілеттілігін арттыру. Бұл — сапалы тауарлары». Деректері бойынша ҒЗИ АӨК экономикасы және ауылдық аумақтарды дамыту, бір тонна шитті мақта алуға болады 345 кг талшық және 592 кг тұқым. Бұл талшық — 2810 кг жіп (3400-4000 м мата); бірі-аталған санын тұқым — 113 кг май немесе 178 кг сабын, 11 кг глицерин немесе 250 кг сироп, 190 кг топырақ қоқыс, 25 л спирт, 13 кг мақта одежной және 10 кг — мақта гигроскопиялық: жалпы 200-ге жуық түрлі материалдар.

Республиканың аграрлық секторы бар перспективада тұрғысынан ішкі нарығының қажеттіліктерін қамтамасыз ету, сондай-ақ әлемдік нарыққа шығу, өзінің бәсекеге қабілетті өніммен, күрт, импорт өнімін қысқартады. Әрбір мемлекет мүдделі өз нарығын қорғау. Бұл үшін бірқатар шараларды жүзеге асыруды протекционистского сипаттағы шектеу ұлттық нарыққа импорттық өнімнің экспортын ынталандыру. Реттеу мақсатында нарығындағы импорттың мамандар ұсынады белгіленсін тарифтік квоталар дамыту үшін жағдай жасау импорттың орнын ауыстыратын отандық өндірісті қалыптастыру және салауатты баға бәсекелестік.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *